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Pétale de Pissenlit

Découvrez la douceur du Pissenlit, sa texture fondante et sucré nous rappel le bon goût du bonbon.

Le Pissenlit se marie parfaitement bien avec du foie gras poêlé, il est également délicieux avec du fromage blanc et/ou pour accompagner une tarte fine aux pommes.

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Fabriquées selon des méthodes traditionnelles, notre confit de fleurs de pissenlit est préparée avec 25g de fleurs pour 100g de produit.

Macération préalables (24 heures) des fleurs dans un sirop, puis cuisson comme une gelée.

Teneur totale en sucre 60g pour 100g.

Ingrédients : macération de fleurs de pissenlit, sucre de canne, sirop de glucose-fructose, gélifiant naturel (pectine de fruits, jus de citron).

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Pétale de Pissenlit

Pétale de Pissenlit

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